Télécharger recette PDF

Vidéos et Recettes

Chapelure croustillante

Pour le mélange de chapelure:

  • 230 g de farine de blé grossière
  • 70 g de Trisol
  1. Bien mélanger les deux ingrédients.

Observation : Cette recette est idéale pour les petits poissons frits.

©elBulli. 2012 | Tous droits réservés | Conception | Mentions légales | Plan du Site