Noticias

11/11/11.
CURSO DE LYOSABORES EN MADRID
El pasado 4 y 5 de noviembre en la Escuela Carnaval de Iria Castro se impartió el curso de Pa...
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11/11/11.
10 PROFESIONALES ALEMANES VISITAN NUESTRA AULA
El día 9 de noviembre en nuestro Aula Solé Graells hemos tenido la visita de un grupo ...
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13/10/11.
DEMOSTRACIÓN TEXTURAS EN SINGAPUR
El pasado 5 y 6 de Septiembre se realizó una demostración de Texturas en Singapur. El...
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10/10/11.
CURSO DE TEXTURAS ALBERT Y FERRAN ADRIÀ
El pasado 3 de octubre fue presentado el nuevo DVD "63 recetas" de Texturas Albert y Ferra...
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10/10/11.
CURSO LYO SABORES EN PASTELERÍA Y BOMBONERÍA
El próximo 24 y 25 de octubre se llevará a cabo un curso práctico de Lyosabores...
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03/10/11.
NUEVO DVD 63 RECETAS
Después de diferentes lanzamientos de nuevos productos que han agrandado la gama de productos...
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03/10/11.
NUEVO NATUR CROQUANTER
Os informamos del nuevo lanzamiento del Natur Croquanter. Nuestro nuevo producto será un com...
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19/09/11.
SILIMOLS
Nuestra línea INGENIOS crece día a día ofreciendo los mejores productos para la...
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21/07/11.
NUEVAS TEXTURAS: SPARKYS Y CHOCOSPARKYS
Una vez más, Texturas Albert y Ferran Adriá, amplían su gama de productos con d...
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20/09/10.
DEMOSTRACIÓN TEXTURAS ALBERT Y FERRAN ADRIÀ EN FOOD & HOTEL THAILAND 2010
Entre los días 13 y 17 de Septiembre se han realizado una serie de demostraciones de Texturas...
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20/09/10.
CONFERENCIA FERRAN ADRIÀ EN HARVARD
El pasado 7 de Septiembre tuvo lugar en la Universidad de Harvard (Boston), la conferencia: Since an...
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17/09/10.
Presentación del Libro Natura en StarChef de Nueva York
Albert Adrià estará presente en la 5th Annual StarChef de Nueva York (del 20 al 22 de ...
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17/09/10.
Curso de Postres de Restaurantes con Texturas Albert y Ferran Adrià
El próximo día 20 de septiembre tendrá lugar en el obrador de Solé Grael...
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08/07/10.
Nuevos Lyo-Sabores
Seguimos ampliando la gama de Lyo-Sabores: LyoMaíz y LyoHigo se suman a la cada día m...
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30/06/10.
NUEVO DISTRIBUDOR EN TURQUÍA
Siguiendo con la política de expansión a nivel mundial que caracteriza a Texturas Albe...
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16/06/10.
APLICACIÓN DE NUEVAS TEXTURAS A LA COCTELERÍA
El pasado lunes, 14 de Junio, tuvo lugar en el Aula de Solé Graells el curso:APLICACIÓ...
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01/06/10.
I CONGRESO EUROPEO DEL TURISMO Y LA GASTRONOMÍA
Los pasados 24 y 25 de mayo se celebró en Madrid el I Congreso Europeo de Turismo y la Gastro...
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21/05/10.
NUEVAS TEXTURAS: AZULETA Y MANITOL
Como resultado del estudio y la continua investigación de nuevas Texturas, Albert y Ferran Ad...
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21/05/10.
NUEVOS LYO SABORES: ALBARICOQUE EN ALMIBAR Y FRESA ENTERA
Con el objetivo de ampliar la línea de los liofilizados creada por Albert y Ferran Adri&agrav...
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21/05/10.
NUEVA LINEA SUGGESTIONS: NECTARES SOBOGAARD
Con la línea SUGGESTIONS, Albert y Ferran Adrià nos descubren una serie de néct...
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21/05/10.
DEMONSTRACION DE TEXTURAS EN SHANGHAI
El próximo 26 de mayo, y como resultado de la presencia española en la EXPO SHANGHAI 2...
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21/05/10.
NUEVO DVD DE RECETAS
En breve se producirá el lanzamiento del nuevo DVD de recetas de Texturas de Albert y Ferran ...
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21/05/10.
FERIAS: EXITO DE LOS NUEVOS PRODUCTOS EN ALIMENTARIA
Entre los días 22 y 26 del pasado mes de Marzo, como cada dos años, se celebró ...
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21/05/10.
AGENDA DE PROXIMAS FERIAS
- Summer Fancy Food Show 2010 del 27 al 29 de Junio en Nueva York. / - 5th Annual Star Chefs Intenat...
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20/11/09.
Solé Graells presentó sus nuevos productos en Lo Mejor de la Gastronomía
Solé Graells participó en esta fería donde presento dos nuevos producto. DUO de...
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20/11/09.
Curso chefs USA
Durante los días 17 y 18, Solé Graells ofreció un curso practico sobre Texturas...
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26/10/09.
Presentación de la línea Texturas en Tokio
Sorpresa y entusiasmo en la presentación de Texturas en la escuela Hatori de Tokio. El chef A...
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28/09/09.
Nuevos distribuidores
Solé Graells continua con su expansión internacional gracias a la incorporación...
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28/09/09.
Ferias 2009
Solé Graells estará presente en la feria LO MEJOR DE LA GASTRONOMIA que tendrá ...
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23/09/09.
Nuevas recetas pronto disponibles
Proximamente podreis encontrar en la web nuevas recetas y técnicas elaboradas y presentadas p...
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21/09/09.
Demostración de la línea Texturas en Noruega
Presentación en Oslo (Noruega) de las Texturas de Albert y Ferran Adrià. Nuestro distr...
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17/09/09.
Presentación oficial de la línea Texturas en Tokio
Gran demostración y presentación oficial de las TEXTURAS en la escuela HATORI de Tokio...
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31/07/09.
Libro del Forum Gastronòmic
Desc...
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10/06/09.
Solé Graells presenta la línea de A&FA en Brasil
El pasado mes de noviembre durante el congreso de AO Vivo celebrado en Sao Paulo, el cual cont&oacut...
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10/06/09.
A&FA productos ahora disponibles en la península arábiga
Solé Graells continua con su expansión y fruto de ello los productos de la líne...
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09/06/09.
Texturas, nueva imagen
Solé Graells presenta la nueva línea de la familia Texturas. Con el fin de adaptar los...
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21/05/09.
Solé Graells participa con éxito en el Forum de Girona 2009
Un año mas Solé Graells estuvo presente en el Forum de Girona donde recibió la...
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21/05/09.
elBulli mejor restaurante del mundo 2009
Por cuarto año consecutivo elBulli ha mantenido el título de mejor restaurante del mun...
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20/02/09.
Albert y Ferran Adrià estrenan web.
Si estás aquí es que has visto que Albert y Ferran Adià estrenan web. Dado el c...
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21/05/10.
DEMONSTRACION DE TEXTURAS EN SHANGHAI

El próximo 26 de mayo, y como resultado de la presencia española en la EXPO SHANGHAI 2010, tendrá lugar una Master Class sobre las Texturas, realizada por el aclamado chef español, 2 estrallas Michelín, Ramón Freixa. La presentación y demostración tendrá lugar en el Hotel Gran Melià Shanghai y será una oportunidad más para dar a conocer la gastronomía española y los avances en cocina tecno emocional que nos ofrecen las Texturas Albert y Ferran Adrià.

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