Noticias

11/11/11.
CURSO DE LYOSABORES EN MADRID
El pasado 4 y 5 de noviembre en la Escuela Carnaval de Iria Castro se impartió el curso de Pa...
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11/11/11.
10 PROFESIONALES ALEMANES VISITAN NUESTRA AULA
El día 9 de noviembre en nuestro Aula Solé Graells hemos tenido la visita de un grupo ...
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13/10/11.
DEMOSTRACIÓN TEXTURAS EN SINGAPUR
El pasado 5 y 6 de Septiembre se realizó una demostración de Texturas en Singapur. El...
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10/10/11.
CURSO DE TEXTURAS ALBERT Y FERRAN ADRIÀ
El pasado 3 de octubre fue presentado el nuevo DVD "63 recetas" de Texturas Albert y Ferra...
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10/10/11.
CURSO LYO SABORES EN PASTELERÍA Y BOMBONERÍA
El próximo 24 y 25 de octubre se llevará a cabo un curso práctico de Lyosabores...
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03/10/11.
NUEVO DVD 63 RECETAS
Después de diferentes lanzamientos de nuevos productos que han agrandado la gama de productos...
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03/10/11.
NUEVO NATUR CROQUANTER
Os informamos del nuevo lanzamiento del Natur Croquanter. Nuestro nuevo producto será un com...
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19/09/11.
SILIMOLS
Nuestra línea INGENIOS crece día a día ofreciendo los mejores productos para la...
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21/07/11.
NUEVAS TEXTURAS: SPARKYS Y CHOCOSPARKYS
Una vez más, Texturas Albert y Ferran Adriá, amplían su gama de productos con d...
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20/09/10.
DEMOSTRACIÓN TEXTURAS ALBERT Y FERRAN ADRIÀ EN FOOD & HOTEL THAILAND 2010
Entre los días 13 y 17 de Septiembre se han realizado una serie de demostraciones de Texturas...
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20/09/10.
CONFERENCIA FERRAN ADRIÀ EN HARVARD
El pasado 7 de Septiembre tuvo lugar en la Universidad de Harvard (Boston), la conferencia: Since an...
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17/09/10.
Presentación del Libro Natura en StarChef de Nueva York
Albert Adrià estará presente en la 5th Annual StarChef de Nueva York (del 20 al 22 de ...
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17/09/10.
Curso de Postres de Restaurantes con Texturas Albert y Ferran Adrià
El próximo día 20 de septiembre tendrá lugar en el obrador de Solé Grael...
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08/07/10.
Nuevos Lyo-Sabores
Seguimos ampliando la gama de Lyo-Sabores: LyoMaíz y LyoHigo se suman a la cada día m...
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30/06/10.
NUEVO DISTRIBUDOR EN TURQUÍA
Siguiendo con la política de expansión a nivel mundial que caracteriza a Texturas Albe...
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16/06/10.
APLICACIÓN DE NUEVAS TEXTURAS A LA COCTELERÍA
El pasado lunes, 14 de Junio, tuvo lugar en el Aula de Solé Graells el curso:APLICACIÓ...
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01/06/10.
I CONGRESO EUROPEO DEL TURISMO Y LA GASTRONOMÍA
Los pasados 24 y 25 de mayo se celebró en Madrid el I Congreso Europeo de Turismo y la Gastro...
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21/05/10.
NUEVAS TEXTURAS: AZULETA Y MANITOL
Como resultado del estudio y la continua investigación de nuevas Texturas, Albert y Ferran Ad...
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21/05/10.
NUEVOS LYO SABORES: ALBARICOQUE EN ALMIBAR Y FRESA ENTERA
Con el objetivo de ampliar la línea de los liofilizados creada por Albert y Ferran Adri&agrav...
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21/05/10.
NUEVA LINEA SUGGESTIONS: NECTARES SOBOGAARD
Con la línea SUGGESTIONS, Albert y Ferran Adrià nos descubren una serie de néct...
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21/05/10.
DEMONSTRACION DE TEXTURAS EN SHANGHAI
El próximo 26 de mayo, y como resultado de la presencia española en la EXPO SHANGHAI 2...
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21/05/10.
NUEVO DVD DE RECETAS
En breve se producirá el lanzamiento del nuevo DVD de recetas de Texturas de Albert y Ferran ...
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21/05/10.
FERIAS: EXITO DE LOS NUEVOS PRODUCTOS EN ALIMENTARIA
Entre los días 22 y 26 del pasado mes de Marzo, como cada dos años, se celebró ...
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21/05/10.
AGENDA DE PROXIMAS FERIAS
- Summer Fancy Food Show 2010 del 27 al 29 de Junio en Nueva York. / - 5th Annual Star Chefs Intenat...
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20/11/09.
Solé Graells presentó sus nuevos productos en Lo Mejor de la Gastronomía
Solé Graells participó en esta fería donde presento dos nuevos producto. DUO de...
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20/11/09.
Curso chefs USA
Durante los días 17 y 18, Solé Graells ofreció un curso practico sobre Texturas...
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26/10/09.
Presentación de la línea Texturas en Tokio
Sorpresa y entusiasmo en la presentación de Texturas en la escuela Hatori de Tokio. El chef A...
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28/09/09.
Nuevos distribuidores
Solé Graells continua con su expansión internacional gracias a la incorporación...
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28/09/09.
Ferias 2009
Solé Graells estará presente en la feria LO MEJOR DE LA GASTRONOMIA que tendrá ...
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23/09/09.
Nuevas recetas pronto disponibles
Proximamente podreis encontrar en la web nuevas recetas y técnicas elaboradas y presentadas p...
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21/09/09.
Demostración de la línea Texturas en Noruega
Presentación en Oslo (Noruega) de las Texturas de Albert y Ferran Adrià. Nuestro distr...
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17/09/09.
Presentación oficial de la línea Texturas en Tokio
Gran demostración y presentación oficial de las TEXTURAS en la escuela HATORI de Tokio...
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31/07/09.
Libro del Forum Gastronòmic
Desc...
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10/06/09.
Solé Graells presenta la línea de A&FA en Brasil
El pasado mes de noviembre durante el congreso de AO Vivo celebrado en Sao Paulo, el cual cont&oacut...
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10/06/09.
A&FA productos ahora disponibles en la península arábiga
Solé Graells continua con su expansión y fruto de ello los productos de la líne...
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09/06/09.
Texturas, nueva imagen
Solé Graells presenta la nueva línea de la familia Texturas. Con el fin de adaptar los...
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21/05/09.
Solé Graells participa con éxito en el Forum de Girona 2009
Un año mas Solé Graells estuvo presente en el Forum de Girona donde recibió la...
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21/05/09.
elBulli mejor restaurante del mundo 2009
Por cuarto año consecutivo elBulli ha mantenido el título de mejor restaurante del mun...
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20/02/09.
Albert y Ferran Adrià estrenan web.
Si estás aquí es que has visto que Albert y Ferran Adià estrenan web. Dado el c...
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17/09/10.
Curso de Postres de Restaurantes con Texturas Albert y Ferran Adrià

El próximo día 20 de septiembre tendrá lugar en el obrador de Solé Graells, un curso monográfico en el cual, el pastelero Rafael Delgado(The Best Dessert of Restaurant 2007) elaborará diversos postres de restaurante y petit fours aplicando toda la gama de producto de Texturas y las técnicas del restaurante elBulli. El horario será de 16.00 a 19.00h.

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